Wir verarbeiten ausschließlich unsere hofeigene Heumilch in unserer eigenen Käserei. Produziert wird Weich-, Schnitt- und Hartkäse, Camembert, Butter, ...
Entwickler Test
Unser Bio-Jungrindfleisch hängt in einem Reiferaum 3 Wochen am Knochen ab - für besondere Reife. Wir füttern außer einem Salzleckstein und Mineralien ...